Les cuisines asiatiques, notamment thaïlandaises et vietnamiennes, sont depuis toujours renommées pour leur diversité et leurs saveurs particulières.
La cuisine vietnamienne, saine et savoureuse
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Le Guide Michelin Thaïlande arrive à Chiang Mai
Le guide Michelin va inclure dans sa prochaine édition consacrée à la…
10 lieux où trouver la meilleure street food de Bangkok
A Bangkok, on trouve ainsi de la nourriture de rue littéralement partout. Certains quartiers sont toutefois plus abondants et réputés que d’autres.
Mama’s Noodle : un déjeuner en Thaïlande pour 7 baht !
Les nouilles instantanées de Mama sont une véritable institution nationale en Thaïlande
Les nids d’hirondelles, or blanc de la Thaïlande
Les nids d’hirondelles sont beaucoup utilisés dans la pharmacopée asiatique et on leur attribue de nombreuses vertus en Thaïlande
La Street Food thaïlandaise entre dans le guide Michelin
A 70 ans Jai Fai, figure renommée de la cuisine de rue thaïlandaise vient de recevoir une étoile au guide Michelin, lors du lancement de la première édition de Bangkok
46% des fruits et 55% des légumes thaïlandais sont contaminés par des pesticides
Les niveaux de contamination par les pesticides et herbicides dans certaines régions de Thaïlande sont 33 fois supérieur aux normes de l’Union européenne.
Criquets comestibles : l’alimentation de demain ?
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La cuisine thaïe pour les végétariens et les véganes, c’est possible !
La cuisine thaïe pour les végétariens et les véganes, c’est possible ! La preuve avec quelques recettes simples et rapides. Bien évidemment, vous pouvez les adapter selon les goûts et les envies.
Cours de cuisine thaïe : une autre manière de faire du tourisme
Visite des temples, balade à dos d’éléphants, trekking, boxe thaïe, sont d’autant d’activités qui attirent des millions de visiteurs chaque année. Mais avez vous déjà pensé à faire du tourisme différemment ?
