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Environnement

46% des fruits et 55% des légumes thaïlandais sont contaminés par des pesticides

Les niveaux de contamination par les pesticides et herbicides dans certaines régions de Thaïlande sont 33 fois supérieur aux normes de l’Union européenne.

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Économie Environnement Santé

Criquets comestibles : l’alimentation de demain ?

La Thaïlande est le premier producteur d’insectes comestibles de la région Asie-Pacifique et le deuxième au monde, après le Canada.

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Culture

La cuisine thaïe pour les végétariens et les véganes, c’est possible !

La cuisine thaïe pour les végétariens et les véganes, c’est possible ! La preuve avec quelques recettes simples et rapides. Bien évidemment, vous pouvez les adapter selon les goûts et les envies.

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Culture Tourisme

Cours de cuisine thaïe : une autre manière de faire du tourisme

Visite des temples, balade à dos d’éléphants, trekking, boxe thaïe, sont d’autant d’activités qui attirent des millions de visiteurs chaque année. Mais avez vous déjà pensé à faire du tourisme différemment ?

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Tourisme

10 choses à ne pas rater en Thaïlande

Ça y est vous avez craqué pour la Thaïlande ? Partir à la découverte de la Thaïlande, et de son incroyable diversité demande cependant un minimum de préparation. Ne vous inquiétez pas, on est là pour ça.

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Économie Environnement Santé Société

Vous reprendrez bien un petit ver ?

Les entreprises thaïlandaises qui élèvent des insectes pour la consommation humaine pourront exporter leurs produits vers l’Union européenne (UE) à partir de 2018

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Tourisme

Les fruits thaïlandais (I)

Les fruits font partie intégrante de la nourriture des Thaïlandais: ils sont en vente dans la rue dans toutes les villes de province et à Bangkok, et à des prix très abordables.

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Bangkok

Les Food Truck débarquent à Bangkok

Bangkok est un restaurant à ciel ouvert. Tout le monde peut manger quand il veut, ce qu’il veut à n’importe quelle heure. Alors pas étonnant de voir la mode des food truck s’installer facilement au cœur de la capitale.