Bangkok : paradis de la street food et de la gastronomie thaïlandaise
La Thaïlande est mondialement réputée pour sa cuisine, et Bangkok occupe une place centrale dans cette gastronomie riche et diversifiée.
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Le gouvernement thaïlandais veut faire figurer le tom yum kung (soupe épicée aux crevettes) sur la liste du patrimoine culturel ...
La Thaïlande servie ! Pas moins de trois plats dans le top 50 des meilleurs plats du monde, dont la ...
En moyenne, chaque Thaïlandais consomme environ un kilogramme de piment par an, soit près de 3 grammes par jour..
Le guide thaïlandais publie sa troisième édition, couvrant pour la première fois la ville de Chiang Mai, après avoir débuté ...
Les cuisines asiatiques, notamment thaïlandaises et vietnamiennes, sont depuis toujours renommées pour leur diversité et leurs saveurs particulières.
Le guide Michelin va inclure dans sa prochaine édition consacrée à la Thaïlande, la ville de Chiang Mai, qui rejoindra ...
A Bangkok, on trouve ainsi de la nourriture de rue littéralement partout. Certains quartiers sont toutefois plus abondants et réputés ...
Les nouilles instantanées de Mama sont une véritable institution nationale en Thaïlande
Les nids d’hirondelles sont beaucoup utilisés dans la pharmacopée asiatique et on leur attribue de nombreuses vertus en Thaïlande
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