Bangkok : paradis de la street food et de la gastronomie thaïlandaise
La Thaïlande est mondialement réputée pour sa cuisine, et Bangkok occupe une place centrale dans cette gastronomie riche et diversifiée.
Étiquette : cuisine
Le Tom Yum Kung sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO?
Le gouvernement thaïlandais veut faire figurer le tom yum kung (soupe épicée aux crevettes) sur la liste du patrimoine culturel ...
Cuisine thaïlandaise: le curry Massaman en tête des «50 meilleurs plats du monde» selon CNN
La Thaïlande servie ! Pas moins de trois plats dans le top 50 des meilleurs plats du monde, dont la ...
Une vie qui ne manque pas de piments
En moyenne, chaque Thaïlandais consomme environ un kilogramme de piment par an, soit près de 3 grammes par jour..
Michelin Thaïlande : qui sont les nouvelles étoiles ?
Le guide thaïlandais publie sa troisième édition, couvrant pour la première fois la ville de Chiang Mai, après avoir débuté ...
La cuisine vietnamienne, saine et savoureuse
Les cuisines asiatiques, notamment thaïlandaises et vietnamiennes, sont depuis toujours renommées pour leur diversité et leurs saveurs particulières.
Le Guide Michelin Thaïlande arrive à Chiang Mai
Le guide Michelin va inclure dans sa prochaine édition consacrée à la Thaïlande, la ville de Chiang Mai, qui rejoindra ...
10 lieux où trouver la meilleure street food de Bangkok
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Mama’s Noodle : un déjeuner en Thaïlande pour 7 baht !
Les nouilles instantanées de Mama sont une véritable institution nationale en Thaïlande
Les nids d’hirondelles, or blanc de la Thaïlande
Les nids d’hirondelles sont beaucoup utilisés dans la pharmacopée asiatique et on leur attribue de nombreuses vertus en Thaïlande
