Forte d’une culture culinaire millénaire aux influences multiples, la Thaïlande a élevé son art de la table à une véritable culture séduisant les touristes du monde entier.
Les cinq règles essentielles pour réussir un repas avec des Thailandais
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La gastronomie thaïlandaise s’impose à feu doux sur la scène mondiale
L’attrait pour la cuisine thaïlandaise à travers le globe est bien établi. Avec leurs saveurs reconnaissables et exotiques, les plats phares du pays du sourire, tels que le pad thaï, le khao soi ou le curry rouge, sont mondialement appréciés des touristes.
Grab : Comment la super-app a redéfini la mobilité et la consommation en Thaïlande
Grab est aujourd’hui un pilier de l’économie numérique en Asie du Sud-Est : en redéfinissant les modes de consommation et de travail, l’application a créé de nouvelles opportunités
Immersion au cœur de la street food thaïlandaise : l’Indy Market Pinklao
Niché au pied de la station aérienne Bang Yi Khan du métro de Bangkok (MRT, ligne bleue) dans le district de Bang Phlat, ce marché nocturne est un véritable joyau caché au cœur de la vibrante capitale thaïlandaise.
12 restaurants pour découvrir les saveurs du nord de la Thaïlande à Bangkok
La cuisine thaïlandaise régionale est très riche et variée : voici une liste des meilleurs endroits pour se plonger dans les plats et saveurs du Nord.
Bangkok : paradis de la street food et de la gastronomie thaïlandaise
La Thaïlande est mondialement réputée pour sa cuisine, et Bangkok occupe une place centrale dans cette gastronomie riche et diversifiée.
Le Tom Yum Kung sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO?
Le gouvernement thaïlandais veut faire figurer le tom yum kung (soupe épicée aux crevettes) sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
Cuisine thaïlandaise: le curry Massaman en tête des «50 meilleurs plats du monde» selon CNN
La Thaïlande servie ! Pas moins de trois plats dans le top 50 des meilleurs plats du monde, dont la première place avec le curry Massaman.
Une vie qui ne manque pas de piments
En moyenne, chaque Thaïlandais consomme environ un kilogramme de piment par an, soit près de 3 grammes par jour..
Michelin Thaïlande : qui sont les nouvelles étoiles ?
Le guide thaïlandais publie sa troisième édition, couvrant pour la première fois la ville de Chiang Mai, après avoir débuté en 2017 à Bangkok.
