Le gouvernement thaïlandais veut faire figurer le tom yum kung (soupe épicée aux crevettes) sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
Tag: cuisine
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Cuisine thaïlandaise: le curry Massaman en tête des «50 meilleurs plats du monde» selon CNN
La Thaïlande servie ! Pas moins de trois plats dans le top 50 des meilleurs plats du monde, dont la première place avec le curry Massaman.
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Une vie qui ne manque pas de piments
En moyenne, chaque Thaïlandais consomme environ un kilogramme de piment par an, soit près de 3 grammes par jour..
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Michelin Thaïlande : qui sont les nouvelles étoiles ?
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La cuisine vietnamienne, saine et savoureuse
Les cuisines asiatiques, notamment thaïlandaises et vietnamiennes, sont depuis toujours renommées pour leur diversité et leurs saveurs particulières.
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Le Guide Michelin Thaïlande arrive à Chiang Mai
Le guide Michelin va inclure dans sa prochaine édition consacrée à la Thaïlande, la ville de Chiang Mai, qui rejoindra Bangkok, Phuket et Phang-Nga à partir de 2020 Cette troisième édition du Guide Michelin en Thaïlande comprendra donc les trois régions les plus dynamiques du pays – des plaines fertiles du centre aux plages du […]
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10 lieux où trouver la meilleure street food de Bangkok
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Mama’s Noodle : un déjeuner en Thaïlande pour 7 baht !
Les nouilles instantanées de Mama sont une véritable institution nationale en Thaïlande