Le riz n’est pas une céréale comme les autres. Elle constitue la nourriture de base de 3 milliards d’individus sur la planète. En Thaïlande, premier exportateur mondial de riz , le sujet est sensible tant il noue inextricablement des enjeux économiques et politiques. Le plan de soutien public au prix du riz, promesse électorale du nouveau gouvernement, est loin de faire l’unanimité…
Tempête sur le riz thaïlandais
